1. 통풍이 보내는 신호, 그리고 우리가 해야 할 일통풍은 단순한 관절의 통증이 아니라, 신진대사 균형의 붕괴에서 기인한 질병입니다. 퓨린(purine)이라는 물질이 요산으로 분해되면서, 이 요산이 혈액에 과도하게 쌓이면 결정이 되어 관절에 침착되고, 극심한 염증과 통증을 유발합니다. 통풍은 한 번의 고통이 아니라, 만성 질환으로 이행할 가능성이 높은 경고 메시지입니다. 특히 최근의 연구들은 통풍이 심혈관 질환, 신장 질환, 제2형 당뇨병과 깊이 연관되어 있다는 사실을 밝혀내고 있으며, 단지 ‘아픈 관절’로만 바라보는 것은 큰 오산입니다. 따라서 통풍은 약물치료와 함께 반드시 식이조절을 병행한 총체적 관리가 필요합니다. 2. 체질을 알칼리화하기 위한 핵심 노력① 채소와 과일 섭취 비율을 압도적으로 높이기..